Los efectos de la pandemia generada por el COVID-19 sobre las cadenas de suministro de productos agropecuarios se sentirán en los próximos años, pues si bien este tipo de producción estuvo dentro de las excepciones de restricción de movilidad durante los confinamientos, hay dificultades estructurales que permanecen y pueden exacerbarse debido a, entre otras, la disminución de los ingresos de los hogares rurales.
Abordar las cadenas de suministro agropecuarias durante el proceso de recuperación económica del país es clave debido a que promueven el desarrollo rural y garantizan la soberanía alimentaria del país.
